料理好きな俳優・渡辺早織さんの料理エッセー。今回は、イタリアの人口8千人ほどの小さな街スペッロで出合ったトリュフのパスタを紹介します。作り方は、朝日新聞デジタルマガジン&Mの連載「渡辺早織の思い出ちょっぴり、つまみぐい。」をご覧ください。www.asahi.com/and/serialstory/tsumamigui/#渡辺早織 #イタリア #スペッロ #パスタ #ストランゴッツィ
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