黄金芝麻大饼是餐桌上的常见面点,可做法各异,这期整理的做法是按照餐馆的步骤逐步分解,同时也很非常适合家庭制作,口味可自行掌握,比如,本期介绍的大饼是先蒸后煎的制作工艺,这给制作者很大的发挥空间,蒸好直接食用或煎或炸,外酥里软的口感,一定会征服你的家人和朋友,不放您来试试吧 : )配料:中筋面粉500g糖 5g酵母5g 泡打粉3g 水260g 芝麻 葱花盐少许
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