ハリウッド俳優のブラッド・ピットが「好きな日本食は、白身魚にポン酢」と語ったことで、「ポン酢」が海外で注目を集めています。本動画では、ポン酢の由来から欧米における調味料文化との違い、健康志向や日本食ブームによる人気上昇の背景、さらには海外のリアルな反応まで多角的に紹介します。ポン酢の“酸味と旨味のバランス”が、世界の食卓にどう広がっているのかに注目です。
●チャプター
0:00 概要
0:42 ポン酢に対する海外の反応
4:12 日本と海外の調味料の違い
5:14 ポン酢の歴史
5:48 海外でじわじわと存在感を増すポン酢
6:53 旨味の存在に気づいた海外
●コンテンツについて
海外掲示板やSNS、YouTubeなどに寄せられた外国人のコメントを厳選・翻訳し、ナレーション形式でお届けしています。
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